よくある質問
よくある質問
お客様から寄せられる質問を説明させていただきました。
ご購入の際の参考にしていただけたらと思います。
素材について
- 原料の果物について
すべて宮崎産の果物を使用しています。
栽培されている場所をたずねて、生産者の話を聞いたり、一緒に収穫したり...。
愛情と手間をたっぷりかけられて育った生食用の果物を使い、おいしいコンフィチュールに仕上げています。
- レモン果汁について
すべて宮崎産の無農薬レモンです。
毎年12月から1月、青かったレモンが黄色く色づく頃にしぼったものを冷凍保存しています。
この時期のレモンは果汁がたっぷりで、さわやかな酸味です。
- 使っている砂糖について
沖縄・奄美で栽培されるサトウキビを原料としたグラニュー糖を使っています。
グラニュー糖はくせのない淡白な甘さで、素材の持ち味を損なうことなく、仕上がりの色もきれいに出ます。
賞味期限と保存について
- 賞味期限について
食品検査センターでの検査結果を元に10か月から1年としています（未開封の場合）。
これを過ぎたらすぐに食べられなくなるというわけではありませんが、時間とともに風味、色は劣化していきますので商品のラベルに記載してある賞味期限内にお召し上がりください。
- 保存について
開封前は直射日光、高温を避けて常温で保存できます。
開封後は必ず冷蔵庫に入れてください。
なお、スプーンですくう場合は必ず清潔なものを使い、2週間程度で食べ切ってくださいませ。
糖度はどのくらい？
- 45度から50度です。
糖度をかえていろいろ作って試してみました。
糖度が高いと甘さだけが口に残りますし、糖度が足りないと物足りなさを覚えます。
好みにもよりますが、パンにのせたり、ヨーグルトにかけてちょうどいい甘さが45度から50度のようです。
疲れて甘味がほしいとき、そのまま一さじ食べるにも程よい甘さです。
ご注文方法、お支払い、発送について
- ご注文方法について
- メールでのご注文
24時間ご注文を受け付けています。
ご注文を受けて2日以内に確認メールをお送りしています。もしこのメールが届かない場合は何らかのミスで当方に届いていませんのでお手数ですが再度メールやファックス、電話でご連絡くださいませ。 - ＦＡＸでのご注文
ＦＡＸの注文フォームを印刷して必要事項を記入の上送信してください。折り返しこちらから確認の連絡をいたします。
- メールでのご注文
- お支払い方法について
- 代金引換か先払いとなります。
お支払いいただく金額はこちらから連絡いたします。
- 代金引換か先払いとなります。
- 代金引き換えの場合 商品をお受け取りの際、お支払いください。
商品代金＋送料＋代引き手数料
- 先払いの場合 下記の口座にお振込みください。
商品代金＋送料（振込み手数料はご負担ください。）
入金が確認でき次第発送いたします。
【振込み先】ゆうちょ銀行 01750-0-46989 ジャム工房かもめ
- 発送について
商品はゆうパックかExpack500でお届けします。
ご注文を受けましたら折り返し当ショップから発送日、お支払い金額などをご連絡いたします。
返品・交換について
- 注文の商品と違うものが届いた場合や、傷み・破損等があった場合には、まずFAXかメールでご連絡ください。
送料・手数料ともに当ショップ負担で早急に対処させていただきます。
お客様のご都合による返品は、食品のためお受けできません。ご理解をお願いします。
ギフト包装、ラッピングについて
- 3個入、6個入の箱をご用意しています。
贈答用の場合は箱に入れて包装しお送りします。
- のしをおつけできます。
注文の際にのし希望を明記して下さい。
- のし お中元、お歳暮、快気祝い、内祝いなど（名入れは出来ません）。
- ラッピングについてはご要望に応じますので、お気軽にご相談ください。
